澳洲拾零

文/尊客会会员（美之园）李乍虹

        今年6月底去了一趟澳洲，除了漫步在海岸边，陡步在草坪上，望着成片成片快乐生活的牛羊，看着街上匆匆走过的各种肤色的洋人外，还做了一回有心人，在旅途的间隙，拾取了一些零星的人文、风俗。记下点滴，分享给大家。

人就是真正意义上的人
        澳大利亚是个移民的国家，走在大街上可以看见各种肤色的人，澳大利亚的市民来自全世界。澳大利亚不像美国等有种族歧视，所有的人和所有的肤色在澳大利亚都是同等的人，他们享有同样的待遇和同样的尊严。
        在澳大利亚十多天我没见到过街上有乞讨的人，享受政府补贴而生活的民众很多，在这个国家，每周发一次工资，一般人均的周工薪是800澳币，而失业者所享受的政府补贴是每周400至600澳币，所以在澳大利亚没有穷人。在大海边会看见一拨又一拨的人在跑步，这些人大部分是失业者，看他们红扑扑的脸，健康发达的四肢和自信的笑容，怎么都不会想到这些人竟然是靠政府救济金生活的群体。
        在悉尼歌剧院的一壁人物墙上，来自全世界的艺人的照片错落有致地组合在一起，没有中国人的排名先后，更没有美国人的“黑白”区分，绝对没有老牌帝国的贫富之差。
        很简单，人在这个国家就是真正意义上的人。

羊比牛多，牛比人多
        新西兰是全世界最漂亮、最纯净、最环保的一个国家，得益于这个国家得天独厚的自然生态和稀少的人口，新西兰全国的人口只有430万，相当于两个萧山的人口（包括外来人口）。在新西兰见不到有多少人，但见得最多的是牛和羊。人、牛、羊三者的比例上看，羊比牛多，牛比人多。
        我们这次去的是北岛，新西兰的大部分人口都集中在北岛，如果去南岛，人还要少。北岛是新西兰养牛的主要地方，而羊则大部分生活在南岛。汽车一路跑过去，透过窗外见到最美的风景就是大片大片望不过边际的绿草坪，我去过新疆，见过那儿的草坪，但与新西兰相比，这里的草坪更嫩绿更美更富有，成群成群的牛羊就生活在这样的环境里。仔细看，成片的草坪是用木栅栏隔成一块一块的，那里的牛吃草有讲究，不可以随便吃，得一块一块有序的吃，清晨看着主人将成群的牛羊赶到一块草坪上，牛羊是懂规矩的，不会走向另一片草地。即使这样吃，新西兰的草还是吃不完的，牧民们用割草机将割下来的草打成一个一个草包，出口。
        清晨在路上我们见到最多的除了牛羊外，就是奶罐车，像中国的油车，奶罐车一片一片草地上跑，去各家牧场收奶，运往牛奶加工厂。新西兰的鲜奶是全世界最好的奶，淡淡的，纯纯的，没有像其它牛奶那样浓，口味和鲜度都是极好的。在超市我们见到新西兰全国只有两种牛奶品牌，也就是说，全国也只有两个牛奶加工厂，据说，一个在北岛，一个在南岛，不存在恶性竟争带来的种种食品安全问题。
        新西兰的牛奶比水便宜得很多，在当地超市，一罐1公斤的鲜牛奶的价格是1.19纽币，相当于6.3元人民币，是中国牛奶价格的四分之一，而一瓶500克矿泉水的价格是2.8纽币至3.8纽币，所以在新西兰的几天我们几乎是将牛奶当水喝了，喝得很爽，身体感觉也很好。回来的时候，大家想带点奶粉回家，但超市的奶粉实在是少的可怜，中国游客一到，奶粉柜台便马上一空了，因为在当地奶粉大部分是出口的，在超市的奶粉是当地人用来做面包时用的，当地人不喝奶粉。
        傍晚，我们坐在草地上，望着满天的白云，女儿说，我们过来养两头牛，三五只羊，盖个小别墅，然后在网上开个奶制品商店，这样的生活该多美好啊！我说，你就留下做梦吧！

他们这样消费

        澳洲人的家庭贫富水平是呈橄榄球状，一般水准的家庭就像橄榄球的中间段，占了极大部分，而太富和太穷的人处在上尖段和下尖段，是很少的一部分。这样的收入状态，导致澳洲人的消费观与中国人消费观大不相同：中国人喜欢存钱，而澳洲人是月月光，存钱的家庭极稀罕。
        澳大利亚和新西兰的企业和政府机关给员工们都是发周薪，大部分人每周能获得800澳币的工资，也有工资高些的，但税收也高，所以在那两个国家人们都不喜欢加班加点赚更多的钱，钱对于他们来说，够用就行，洒脱不？！
        一般是每周四发工资，所以周四的超市和商店比平时的下午5点打烊都延迟2至3小时，一般的澳洲人周四下了班都出门买食品和日用品，把一周要用要吃的都买齐了，一般家庭是买几大罐牛奶、二三棵大白菜、牛排、海鲜、土豆、西红柿等，再就是洗刷用品等，搬一车回家，放在大冰箱内。买完了一周的食品，交了房贷，给汽车加完了油，钱就可以化了，周五则是酒吧生意最好的夜晚，年轻人和年纪不轻的人都会去酒吧坐坐，放松一下。周六和周日是双休日，一般家庭会安排一天到外面去游玩，悉尼的海鲜市场是大多家庭必去的，这次我们也去尝试了一番，一只大澳龙才六七百人民币，还有深海珍珠蟹、大鲍鱼等大海鲜都不算贵，更吸引人胃口的是种类繁多的小海鲜，许多是我们这边叫不上名字的味道很鲜的海产品。那个市场不仅卖，而且每个摊都有厨师给加工，所以周六和周日聚集着当地的市民，位置是要翻座的。
         从周四到周末应该说是澳洲人最充实、最快乐的日子，而周一至周三是工作状态最好的时间，每逢周四人的兴奋点最高，因为要发工资了，有想头了。
每周都有钱进账，养老不用愁，失业了政府发给失业金，穷人有救济金发，生病住院不用花一分钱，澳洲人的观念是钱存起来是没用的，所以很少有人把钱存进银行的，而是每家都会向银行贷款买房子。
        澳洲人的生活状态是极有安全感，他们的观念是把身体养得棒棒的才是最富有的，所以，澳洲各大城市海湾边上一那拨拨的跑步人是永远跑不到终点的。

他们这样宠孩子
        在悉尼维多利亚广场艺术馆门口，见到这样一个情景：冬天，温度大约为摄氏2度，刚下完大雨，广场上，一对父母牵着一名2岁左右男孩子的小手在行走，当走到一处积水较深的路面时，那孩子特别好奇，非要往积水处踩，父母顺从了，任孩子的小脚在水中乱踩，一时水溅得满身都是，鞋子灌满了雨水，没穿袜子的小脚冻得通红通红，父母微笑地看着皱着眉头哭笑不得的孩子，仿佛很得意。
        而在艺术馆的大厅里，地上爬满了周岁左右的孩子和他们的母亲，孩子们因为都不会走路，所以爬在地上脸黑黑的，小手红通通的，孩子们互相抓打，有的哭，有的笑，乱成一团，当地人说，这个大厅天天都有孩子这样在地上玩，简值成了儿童乐园。而他们的父母有的跟着孩子也在地上滚来滚去，有的则站在边上得意地冲着孩子笑，无论孩子怎样在地上挣扎，都没有一个父母会去帮忙。
        在悉尼的情人满港边，见到许多母亲抱着孩子在晒太阳，边上有许多游乐设施，大大小小的孩子都抢着在上面玩，许多小孩都赤着脚，露着胳膊，大冬天冷得小手小脚都冰样的凉，父母都没有为孩子带个帽子和手套、袜子什么的。见到这三个情景的中国游客很不理解，发出“啧啧”的埋怨声。
        我在想，如果这些事情换了在中国，不外乎会有这样几种情形：父母二话没说抱着孩子赶紧离开那个积水处；父母告诉孩子这里会弄湿脚，不能踩，孩子就会乖乖地听话绕道而过；还有一种情况是这个中国孩子也像外国小孩一样执意要踩，那他的小屁股就会挨打。还有大冬天中国的母亲是绝对不会让他们的孩子赤着脚在地上行走的，更不会让周岁的孩子在地上乱爬乱打。
        澳洲的母亲就这样“宠”孩子的，让孩子在尝试错误中成功，让孩子在艰苦的环境下生存。

世界最大游艇国
        在澳大利亚的黄金海岸有一处风景是特别令人震惊的，那就是海湾边停靠着密密麻麻的游艇，这是这个国家富人区的地盘。据悉，澳大利亚是全世界拥有豪华游艇最多的国家，新西兰其次。
        澳洲的富人不多，只有“橄榄球”顶端那极少数人，但停靠在海边上的游艇着实让人对这两个国家的憧憬和向往。
        在澳大利亚黄金海岸我们自费参观了有代表性的私人游艇，这是一所三层的豪华游艇，底层是三间套房，中间是客厅、餐厅、厨房，最上层是一个敞开的大空间，是主人和他们的客人观光、聊天、喝茶、娱乐的地方，里面的装饰非常豪华，这所游艇的价值相当于人民币1500多万元左右。这些豪华游艇是主人们身份的象征，全世界的一些富豪和香港台湾的一些明星们都在澳洲海湾边上拥有自己的豪华游艇，一般很少用，只是个摆式，供人欣赏而已。拥有游艇的富人们也有许多苦衷，游艇的停靠费、保养费、替游艇请保姆的费用等等都是一个让人吃惊的数字，光是停靠费就是每年几十万人民币呢。针对这种现象，澳大利亚旅游部门早年就出台了租用富人豪华游艇用作游人参观，为他们解决停靠费用。所以参观黄金海岸的游费特别高，一般为每人500至700元人民币左右，当然还会加一个海鲜夜宵什么的。如此，这些私人的豪华游艇就可以“以艇养艇”，自己“挣饭”吃了，而全世界的游客就成了这些游艇的供养人。这次有幸在这样的豪华游艇中度过了美丽而快活的二小时，观光了黄金海岸的夜景，很值得。
        当然，停靠在海边上的大部分游艇是一般档次的，这些拥有人是澳洲中层收入以上家庭，这些游艇的价格不那么高，价值人民币几十万到百万均有，而它们的利用率且比较高，每周会出海一、二趟，特别是双休日，近海的海面上点点小帆，载着爱生活的人们游荡着……这是这两个国家得天独厚的资源给人们所带来享乐生活。